Riesling Grand Cru Eichberg 2005 Bordeaux un blanc qui révèle un

un blanc qui révèle un parfait équilibre entre fruit (fruits blancs

6 semaines de macération en grappe entière : un grand blanc complexe de fort caractère

macération 12 heures avec les peaux

un remarquable mousseux "de montagne" issu de raisins sains et bien mûrs

Gamay vinifié en macération grappes entières – à la “beaujolaise” –

Riesling Grand Cru Eichberg 2005 Bordeaux un blanc qui révèle unVignes de plus de soixante ans sur le terroir de calcaires et de marnes qui caractrise le Grand Cru Eichberg, situ au pied des fameux trois chteaux qui dominent Husseren, avec un microclimat particulirement sec et chaud. lgant, charnu, complexe, persistant : un riesling expressif qui traduit la finesse et la race du terroir, la singularit du microclimat, et la patte fort peu conventionnelle de Bruno Schueller. Limit une bouteille client svp.