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offre un profilo nutrizionale eccellente ricco di acidi grassi omega-3
dove trascorre un periodo di affinamento in bacini controllati che ne esalta la dolcezza naturale e la cremosità della polpa
ideale da gustare al naturale
ideali per preparazioni raffinate
Perfetta per preparazioni al forno
Granchio nuotatore del Mediterraneo fresco Molluschi offre un profilo nutrizionale eccellenteGranchio nuotatore selezionato dalle acque cristalline del Mediterraneo, caratterizzato da zampe posteriori trasformate in pagaie che gli conferiscono straordinaria agilit acquatica. Il carapace robusto racchiude carni pregiate, dal profumo salmastro e dalla consistenza delicata. Perfetto per preparazioni sofisticate: brodetti tradizionali, risotti ai frutti di mare o consumato al naturale per apprezzarne pienamente le sfumature organolettiche.
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