Entre-Deux-Monts "Zientje" alcoholisch Aan het einde van deze

Aan het einde van deze periode wordt de wijn geassembleerd en gebotteld

Het doel van wijnmaker Auguste was een verfijnde

diepe wijnen

Het familiedomein J

Hij is drinkklaar gebotteld en kan na opening enkele maanden worden bewaard

Entre-Deux-Monts "Zientje" alcoholisch Aan het einde van dezeZientje is een herinnering aan de bosbewoonster uit de 20ste eeuw die nabij de wijngaarden en appelbomen van het domein woonde, in het Hellegatbos. Zientje wordt gemaakt van chardonnaydruiven, lola , nicoter en jonagoldappel en vlierbloesem. Het is een verfrissende, fruitige bubbel met wat restzoet. Perfect bij verschillende desserten of kazen met roodflora.