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Aufhellung hochfarbiger Weine
Temperaturunterschiede < 10 °C vermeiden
Hartverchromte Wellenklingen für saubere Schnitte
Bei bereits stockender Gärung unterstützt PuroCell® Bio den erfolgreichen Neustart der Gärung in Kombination mit einer gärstarken Hefe
Bis zu 24 Monate unter 20 °C lagerfähig
Uvaferm CEG Inhalt:0.5 kg Aufhellung hochfarbiger WeineUVAFERM CEG Weinhefe fr elegante, frische Weiweine UVAFERM CEG ist eine ausgewhlte Saccharomyces cerevisiae Weinhefe, die speziell fr die Herstellung raffinierter, eleganter Weiweine entwickelt wurde. Sie wurde an der Forschungsanstalt Geisenheim selektiert und zeichnet sich durch eine langsame, kontrollierte Grung aus. Durch den moderaten Grverlauf entstehen saubere, klare Weine mit einer feinen Esteraromatik. UVAFERM CEG startet die Grung schonend,