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Als limitierte Auflage
Seine sehr scharfe Klinge und der Griff aus Büffel und Magnolie machen es zu einem äußerst langlebigen Werkzeug
2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 100mm
and a mainstay of the professional kitchen as a result
perfekt für feine Aufgaben wie das Schneiden von Meeresfrüchten oder Gemüse
Yanagiba AUS-8 Poliert Eichenholz Griff 300mm SK Als limitierte AuflageDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder