Schmitges Erdener Treppchen Riesling GG Trocken 2023 Jura Drie weken lang ondergaat het

Drie weken lang ondergaat het een marceratie

jaar na jaar

So straight ahead with enormous pull and full power

malolactic fermentation in tank

aangrijpend en vol in de mond

Schmitges Erdener Treppchen Riesling GG Trocken 2023 Jura Drie weken lang ondergaat hetRiesling Een heerlijk intense Riesling, met complexiteit en diepgang. Neus van abrikoos, perzik, tropisch fruit, citroen, honing en kruiden. Rijke en complexe smaken van sappige perzik, mango, meloen, abrikozen en mineralen in de mond. Goede textuur als gevolg van langdurig contact met de volledige droesem met prachtige leisteenmineraliteit. Druiven worden selectief met de hand geplukt. 24 uur rust op de puree na het persen. Spontane gisting en fijne