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Das Fleisch stammt von Schweinen aus der Region und wird typischerweise mit Salz
da er sich nur langsam vermehrt
Unsere portionierten Wagyu-Filets werden sofort nach der Verarbeitung schockgefroren
Die Königskrabbe gilt als eine der schmackhaftesten Krabben und ist für ihr reiches
Damit diese hohe Qualität erhalten bleibt
Italienischer San Daniele Rohschinken ohne Bein | 12 Monate gereift | 8,5 kg Essig aus Gemüse Das Fleisch stammt von SchweinenFr unseren San Daniele Rohschinken werden nur die krftigsten Schweine von regionalen italienischen Hfen ausgewhlt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewrzt. Unter idealen Bedingungen werden die Keulen fr 12 Monate schonend luftgetrocknet, was sich im harmonisch ausbalancierten Geschmack und an der hervorragenden Textur erkennen lsst. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr Schinken Produktion mit Hingabe und Leidenschaft.