Hele zalmzijde zonder vel speklap Varkenshaasspies

Varkenshaasspies

De bavette wordt gesneden uit de flank van het rund

Het ultieme pakket voor de liefhebber van zowel vlees als vis

Warme slagersbeenham met beenhamsaus

Extreem pittige kluifjes die gegarandeerd voor dorst zorgen

Hele zalmzijde zonder vel speklap VarkenshaasspiesDe hele zalmzijde zonder vel komt uit de fjorden van de Noorse kust waar ze in alle rust gekweekt worden. Onze koks hebben hem perfect voor je gefileerd en ontdaan van het vel. Met deze zalm kun je verschillende kanten op. Je kunt het verder portioneren en als steak op de bbq bereiden maar je kunt hem ook roken. Deze zalm zalm verkopen we ook als zalmtournedo op een aluminiumschaaltje. Daarnaast Hebben we zalmsteaks met vel in ons assortiment. Lekker