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50g Nappage mit Mixstab mixen und im Pacojet einfrieren
Im Aroma einzigartig und intensiv-charakteristisch nach Erdnuss
das sich sofort im Mund verbreitet und alle Sinne betört
Füllungen und Desserts
die sich während des Kochens um das 2-3 fache vergrößern
Aroma Rose, flüssig, 50 g sub-vegetarischer-kaviar 50g Nappage mit Mixstab mixenDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert. Sosa Artikel werden in fast allen Top Restaurants und Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma untersttzt und frdert die renommierte Patisserie Schule EspaiSucre in Barcelona. In ihrem Auswahl findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte
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