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Vigneti: Vigne allevate in andamento verticale con potatura guyot unilaterale e a doppio capovolto tradizionale su terreno di natura prevalentemente calcarea ed esposizione al sole nord-sud Vinificazione: Macerazione per c
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Lo Champagne Premier Cru "L'Ouverture" è un 100% Pinot Noir dell'annata 2018 al quale viene poi aggiunto il vins de réserve
quella dei genitori di Aurelien che non erano interessati all'attività
situati ad altitudini impervie
Vini da 85 a 88 punti "Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico"
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Herbelet Massimago Vigneti: Vigne allevate in andamentoCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati Profumo: Sentori floreali seguiti da note agrumate Gusto: Pieno, fresco ed aromatico Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nei villaggio di Oger, Avize, Cramant, Oiry Vinificazione: Vinificazione in
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