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Ein fokussierter roter Faden von Mineralik und feiner Perlage durchzieht die vielschichtige Frucht
Passt zu Spargel oder Hühnerbrust mit Sauce vom roten Paprika (gerne auch Paprikahuhn)
Oder Honig und Biskuit
vollmundigen und eleganten Chardonnay „Leithakalk“ von Kollwentz hervorbringen
Sein Name: Dom Pérignon Vintage 2015
Zweigelt Neusiedlersee DAC 2023 Stelvin Ein fokussierter roter Faden vonGnther Neukamp und Thomas Stadler schaffen auergewhnliche, lang lagerfhige Weine mit besonderem Charakter. Der Weg dorthin fhrt in Halbturn ber bewusste Mengenreduktion, konsequente Selektion whrend der Weinernte und aufwendige Vinifizierung.