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Dieses Hausbuch begleitet durch den ganzen Tag: selbstgebackenes Brot mit hausgemachter Marmelade zum Frühstück
Mittag- und Abendessen die Vielseitigkeit dieses exotischen Wunderöls
Linda Lomelino
geht von bewährten Standardrezepten aus – perfekt gegartes Steak
mehr unerwartete Kombinationen
Pasta etwas anders Adi Raihmann Dieses Hausbuch begleitet durch denSternekoch William Ledeuil, der bei Guy Savoy in die Lehre ging und heute die Pariser Restaurants Ze Kitchen und KGB betreibt, widmet sein zweites Buch der Pasta zwischen italienischer und asiatischer Kche: 14 Grundrezepte fr Bouillons, Gewrzmischungen und Wrzpasten bilden das Fundament fr 66 Rezepte von Pasta mit Meeresfrchten bis zu ser Pasta. Fr alle, die Ledeuils Kochgeheimnisse als kenntnisreichster Liebhaber asiatischer Aromen entdecken wollen.