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sind seine Markenzeichen
Der Brut Classic besteht aus 28% Chardonnay
Traubensaft und Wein finden hier in einer leichtfüssigen Mischung zueinander
Kein kopflastige Beschäftigung mit den Details ist nötig
was sie zum ältesten Wein-Handelshaus der gesamten Champagne adelt
Joyeuse Brut MIRAVAL sind seine MarkenzeichenPinot Chevauchet befindet sich in Familienbesitz und bewirtschaftet in vierter Generation 4ha Weingrten in den besten Lagen bei Moussy und Pierry Premier Cru, nur wenige Kilometer von Epernay entfernt. Seit ber 20 Jahren hat sich die Familie dem naturnahen und nachhaltigen Weinbau verschrieben. Die ausgeklgelten Cuves werden mindestens 5 Jahre bearbeitet, ehe sie in den Verkauf gelangen. Insgesamt stellt Pinot Chevauchet 32. 000 Flaschen Champagner