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Invecchiamento: 30 anni in botti di rovere francese
animato da bollicine fini e una mousse persistente che ne esalta l’eleganza
Questo metodo unico permette di ottenere un gin dal profilo aromatico intenso e dalla lunga persistenza gustativa
con forti sentori di ginepro che si bilanciano alle note fresche del lime e della liquirizia e a quelle speziate del pepe del Sichuan
Uve: Chardonnay in purezza
Franciacorta Brut Satèn 2018 - Mosnel Vini rosè Invecchiamento: 30 anni in bottiIl vino Il Franciacorta Brut Satn 2018 de Il Mosnel un metodo classico che incarna l'eleganza e la raffinatezza tipiche della tradizione spumantistica lombarda. Prodotto con uve Chardonnay in purezza, questo spumante nasce nei vigneti situati nel comune di Passirano, nel cuore della regione Franciacorta. Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate in bianco, con fermentazione parziale in acciaio inox e parte in barrique di rovere francese. Il