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und wird als Schutzsymbol betrachtet
8mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Unser Menkiri-Nudelmesser ist aus hochwertigem japanischen Blue Steel #2 gefertigt
Genießen Sie bei jedem Gebrauch dieses raffinierten Küchenwerkzeugs Luxus in Schärfe und Kontrolle
Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivem Magnolienholz
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 300mm Griff:Japanisch und wird als Schutzsymbol betrachtetDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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