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Et c’est bénéficiant de cette expertise et de ce terroir qu’ils nous présentent en reconduction ce ‘Rouge Ancestral’ à base de trousseau et de pinot noir (30%)
Il se retrouve sur des argilo calcaires assez pentus et bien aérés
le vin sera simplement élevé 10 mois en cuve pour plus de fraicheur
Pour l’anecdote : En 2019 Sandra a été nommée jeune vigneronne de l’année en Rioja par Tim Atkins et elle se place maintenant comme une étoile montante dans le renouveau de l’appellation
Gamay de pentes
SAQ Sauvignon Blanc 2024, The Supernatural Wine Co, Hawke’s Bay, Nouvelle-Zélande SAQ Et c’est bénéficiant de cetteSuivez ce lien pour SAQ Super sauvignon On vous parle priodiquement de catastrophes naturelles comme facteurs influenant les millsimes. Feux, canicules, grles sont frquemment mentionns mais nous avons rarement une occurrence comme celle qui frappa Hawkes Bay en 2023 avec le cyclone Gabrielle qui ravagea de grandes parties de lle du Nord. La majorit des vignobles du pays tant plants en plaines, les inondations et les sdiments laisss ont dvast prs de
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