pignoletto di modena doc spumante brut moden blanc cleto chiarli 71620 W22-23-rose-fermi il révèle un goût délicat

il révèle un goût délicat et sensuel

qui ne sont pas "esclaves de la logique commerciale et marketing"

il a du volume et repose sur une importante sapidité minérale

intense et persistant

puis affiné en bouteilles pendant dix mois

pignoletto di modena doc spumante brut moden blanc cleto chiarli 71620 W22-23-rose-fermi il révèle un goût délicatJaune paille ple, avec une mousse riche et vive. Le nez exprime de belles notes de fruits frais, abricot et pche, de fleurs sauvages et de petites ptisseries. En bouche, il est frais, dtendu et satisfaisant. Une lgre acidit dlimite les formes jusqu' une finale d'une excellente persistance. Un vin mousseux capable de capter toute l'nergie du pignoletto, fruit, intense, aux multiples facettes, agrable boire mais qui laisse en mme temps un souvenir long