Fèves Kidavoa 50% - 3kg recette-chocolats Inspiration Framboise

Inspiration Framboise

Moulage : Insérez le fondant

Occasions et saisonnalité

s’adaptant aussi bien aux températures élevées du four (+280°C) qu’aux températures extrêmes de la congélation (-40°C)

Gain de temps : Permet de cuire plusieurs couches en une seule fournée

Fèves Kidavoa 50% - 3kg recette-chocolats Inspiration FramboiseValrhona Grand Cru Pure Origine Madagascar Fves Kidavoa 50% 3kg Pure origine Madagascar, chocolat au lait haute teneur cacao avec fruit intense. Kidavoa 50% est un chocolat au lait pure origine Madagascar teneur cacao exceptionnellement leve (50%). Cette intensit rvle pleinement le caractre fruit malgache, crant un profil rare : la rondeur du lait avec l'acidit naturelle des fruits rouges du terroir. Caractristiques techniques 50% Cacao Teneur minimum