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Vigneti: Vigne da 7 ettari di differenti età Vinificazione: Fermentazione e successivo riposo in piece bourguignonne per 18 mesi Affinamento: 12 mesi e successivamente altri 6 mesi in piece bourguignonne Filosofia Produttiva:
Gradazione: 14% Temperatura di Servizio:
a costituire la chiave di un sapore unico
dove si susseguono filari di Chardonnay e di Pinot Nero
Questo Molitor nasce dall'utilizzo di solo riesling in purezza raccolto tardivamente
"Première Cuvée" Champagne Rosé Brut Bruno Paillard Perrier Vigneti: Vigne da 7 ettariCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noir con una piccola parte di Chardonnay Colore: Rosa chiaretto dal perlage fine e persistente Profumo: Nuances floreali e fruttate di rosa e violetta miste a ribes e fragoline, il ventaglio degli odori giovane e croccante con una sottile nota speziata Gusto: Gustoso, sapido, fresco Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C
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