Costillar de Cerdo "Spare Ribs" (Crudo) Peso:1.1 - 1.2 Kg Características: Alto contenido de colágeno

Características: Alto contenido de colágeno

sabor delicado con notas ahumadas

es ideal para preparar al horno

producto de la infiltración de grasa entre las fibras musculares

como Ensalada Cobb

Costillar de Cerdo "Spare Ribs" (Crudo) Peso:1.1 - 1.2 Kg Características: Alto contenido de colágenoDescripcin del producto Los Spare Ribs Mr. Pork son un corte clsico del costillar de cerdo, reconocidos por su sabor intenso y su alto contenido de jugosidad. Con mayor presencia de carne y grasa que otros cortes del costillar, son ideales para preparaciones a la parrilla, horno o cocciones lentas. Un favorito indiscutido para los amantes del BBQ y asados con carcter. Corte del animal Corte: Spare Ribs (costillar bajo de cerdo) Ubicacin: Parte