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Einkaufstipps und Anleitungen zum Selbermachen sowie eigens entwickelten Variationen der Klassiker
Für Kochbegeisterte
die mit wenig Aufwand jeden Tag genussvoll durchkommen wollen
Dazu Wissenswertes zu Mohnöl
die Mais als Kulturgeschichte statt nur als Gemüsebeilage wollen
Der vegetarische Silberlöffel – La Cucina verde Joshua Clever Einkaufstipps und Anleitungen zum SelbermachenDie Silberlffel Reihe von Phaidon bekommt ihre allererste vegetarische Sammlung: ber 200 fleischlose Rezepte fr Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts, klassische italienische Gerichte, die schon immer vegetarisch waren, neben neuen Interpretationen. Eigens fr diesen Band in Auftrag gegebene Rezeptfotos und praktische Icons erleichtern die Auswahl. Fr vegetarische Liebhaber*innen der italienischen Kche, die bislang zu kurz kamen.