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3ème année vieillissement en bouteille à la cave du domaine
5Ha où le respect de la biodiversité est une priorité
Situé au coeur de l'appellation Chinon
complexité
Voir la fiche vin IGP IGP Syrah/Viognier 2024 - Monier Perréol
Le Sauvignon Blanc caladoc 3ème année vieillissement en bouteilleLe Sauvignon blanc Un des cpages les plus connus au monde ! Ici, on te propose trois expressions dcouvrir toutes les facettes de ce cpage : La finesse dun domaine phare de Sancerre ("Clos Paradis" 2023) La tension des silex (Terre de Silex 2023) La complexit dun levage en ft (Sancerre La Brillade 2023) "Clos Paradis" 2023 Domaine Fouassier 100% sauvignon sur des sols argilo calcaire. levage en cuve inox sur lie pendant 1 an. Un vin tout en finesse la