Parcours sucré Martin Provencher Contrairement à la nanotechnologie ou

Contrairement à la nanotechnologie ou au génie civil

faisant le pari de démystifier le monde du vin… tout en conservant ses mystères

j’ai appris que ces esprits ont un nom scientifique et que chacune de ces plantes cultivées transporte des pages d’histoire humaine

cette communicatrice-née partage avec nous ses connaissances et son humour

de nos débats politiques et sociaux

Parcours sucré Martin Provencher Contrairement à la nanotechnologie ouPatrice Demers nous entrane dans son parcours sucr, la dcouverte de plusieurs produits exceptionnels de notre terroir : petits fruits, champignons, miel, fleurs, lesquels sont admirablement mis en scne par le ptissier dans une centaine de recettes sucres et sales. Chemin faisant, nous allons la rencontre de personnes socialement engages comme Jean Franois Archambault de La Table des Chefs, de producteurs artisans comme lapiculteur Anicet Desrochers et