Na de malolactische gisting - malo - gaat de blend op vat (eiken barriques)
Mooie topwijn voor dit geld
Meestal steile wijngaarden op blauwe leisteen
komt uit bij Bouard-Bonnefoy
Aligoté heeft niet de reputatie van de veel beroemdere Chardonnay
Weissburgunder Kirchberg, Ecker, Wagram, Oostenrijk Bierzo Na de malolactische gisting -Weissburgunder Kirchberg, Ecker. Rijke Weissburgunder (Pinot blanc, Pinot bianco) van Ecker. Witte wijn uit het wijngebied Wagram (Donauland) in Oostenrijk. Volle en rijke droge witte wijn met gele appel, bloemenhoning, notige tonen, kruidig, rond, balans en finesse. Milde zuren zorgen voor gelaagdheid en complexiteit. Eigenlijk een heel erg goede wijn! Serveren: 10 C Drinken: nu tot 2028 Weissburgunder Schlossberg, Ecker, Wagram. Ecker is lecker Deze