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La distillation se fait en triple alambic Alegria
et c’est d’elle que les bougnats parisiens des XIXe et XXe siècles montaient à la capitale
Le bouquet aromatique est ensuite infusé dans un jus de raisin de Grüner Veltliner
Charme Blanc 2014
Au premier coup d’œil
GT Garrut Ancestral Rouge pétillant 2019 Vins d'été La distillation se fait enGT Garrut Ancestral Rouge ptillant 2019 Partida Creus Par sa vivacit et ses profondes notes de fruits noirs, GT Garrut Ancestral rappelle le meilleur du lambrusco, mais cest encore autre chose. Cest un monocpage atypique mais combien rjouissant qui mrite que lon se penche sur sa typicit originale. Sa robe violace lexubrante mousse rose, exprimant dj au nez des notes de mre, est dj tout un programme. GT Garrut prsente de belles qualits terriennes,