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éraflés et foulés
est encuvée en grappes entières et subit deux semaines de macération carbonique avant décuvage
le vin artisanal et libre
très grand vin
sans hésitation
Auxerrois Origin Blanc 2020 Vins Rosés éraflés et foulésAuxerrois Origin Blanc 2020, Jean Marc Dreyer Avec sa gamme Origin, Jean Marc Dreyer met en lumire les cpages alsaciens travers des vinifications singulires et engages. Auxerrois Origin 2020 est une interprtation vibrante de ce cpage, aussi appel Pinot Blanc, vinifi en macration de grappes entires, lui confrant une superbe intensit aromatique et une texture envotante. Un vin nature, entre tradition et modernit Install en biodynamie, Jean Marc Dreyer
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