Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 210mm Material:Blue Steel #2 wird es heutzutage auch in

wird es heutzutage auch in Haushalten verwendet

warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird

Die Klinge ist darauf ausgelegt

das als Marke eingetragen ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma Fabrik in der Stadt Miki in der Präfektur Hyogo

um längere Klingen präzise zu schärfen

Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 210mm Material:Blue Steel #2 wird es heutzutage auch inDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit