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Dopodiché il caffè viene lavato e rimosso eventuali immaturi
Si concentrano sulla produzione di caffè speciali di alta qualità lavorati secondo il processo naturale
frutta tropicale e miele
Wildan e sua moglie Atieq hanno avviato la loro prima attività sul caffè a Sindangkerta
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hacienda filo alto fw pitalito huila colombia Espresso & Moka Pot Dopodiché il caffè viene lavatoQuesto microlotto proviene da una piccola fattoria di recente costituzione, denominata Hacienda Filo Alto. La fattoria, di soli 5 ettari, di propriet di Jhonatan San Juan, un giovane agricoltore di Pitalito, nel dipartimento di Huila, Colombia, noto per la qualit degli arabica. Nella fattoria, situata a 1700m slm, sono coltivate le variet Caturra e Colombia. La lavorazione del caff effettuata con la supervisione di Juan Fernando Saldarriaga,
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