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Mit rotem Farbschnitt – ein Kochbuch und Nachschlagewerk für ernsthafte Küchenentdecker
dazu ein Festmahl mit la porchetta als Hauptrolle
worauf es bei pflanzenbasierter Ernährung wirklich ankommt
»Ein echtes und seltenes Juwel«
Risotto und Pizza
Burger Unser - Das Standardwerk für wahre Liebhaber Bruno Ciccaglione Mit rotem Farbschnitt – einEin Autorenteam aus Koch Hubertus Tzschirner, true fruits Marketingchef Nicolas Lecloux, Physikprofessor Thomas Vilgis, Fleischexperte Nils Jorra und mehrfachem Deutschen Grillmeister Florian Knecht hat sich zusammengetan: ber 50 Burger Rezepte vom saftigen Beefburger ber vegane Optionen bis zu sen Kreationen, dazu ber 50 Saucen und Tipps zu Fleischauswahl, Pattyblends und selbstgebackenen Buns. Mit bersicht der besten Burger Restaurants im DACH Raum.