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Oliven- oder Leinöl einölen
Klingenlänge: ca
Neben dem Doppelkropf
das zu besonderen Gerichten und Anlässen rausgeholt wird
Masse: 60 g
Güde Alpha Olive - Wetzstahl 26cm Obstmesser Oliven- oder Leinöl einölenViele Profis und Hobbykche haben es sich aus Liebe zu ihrem Werkzeug zur Angewohnheit gemacht, vor jedem Arbeitsgang das Messer mal eben ber den Wetzstahl zu ziehen und freuen sich auch nach Jahren jedes Mal wieder, wenn das scharfe Messer jeden Schnitt spielerisch leicht erscheinen lsst. Was ist der Unterschied zwischen Wetzen und Schrfen? Grob gesagt hlt man ein scharfes Messer mit dem Wetzstahl lange scharf. Ein stumpfes Messer mithilfe eines
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